掌柜的眼神一变，没想到炒肉片也能做得如此滑口，鲜嫩的肉片夹杂着辣椒的辣味，刺激着口中的味蕾，要是再配上一碗米饭才叫一个美。
    “小姑娘好手艺，老朽姓刘，是这满香楼的掌柜，不知二位如何称呼？”品尝完几道菜，掌柜的眼神变得热切起来。
    “谢掌柜的夸奖，我叫周清荷，这是我爹周明远。不瞒掌柜的，这菜做得好吃可不是光靠我的手艺，关键还是红薯粉。”
    “周姑娘，你们是打算把这红薯粉的方子？”刘掌柜习惯地摸着下巴的长须。
    “刘掌柜，我们卖冬瓜滑肉汤和黄金小酥肉的方子，这红薯粉的方子不卖。”
    不等刘掌柜开口，清荷抿了抿嘴，又接着道：“我们直接卖红薯粉给您。”
    “是只卖给满香楼？”
    “这是当然，只要咱们的契约在就只卖给满香楼。”清荷还是懂的，家家都有也就不值钱了，这独一份才受欢迎。
    清荷给出的价格是十五文钱一斤，惊得一旁的周明远一哆嗦。
    刘掌柜摸胡子的手一顿：“周姑娘，镇上的集市一文钱就能买一斤红薯，有的甚至是两文钱三斤，你这价格高了。”
    “刘掌柜有所不知，这红薯粉制作起来颇为麻烦，费时又费力，七八斤红薯只能出一斤红薯粉。”
    她再一指桌上的菜：“红薯粉做菜怎么样，想必您也清楚，这价格您不亏。”
    刘掌柜心里默默算了一下价格，这东西毕竟是做调料，做菜用得不多。
    更何况这姑娘举止不凡，做出的东西新奇，说不定以后还有合作的机会。
    当下便点头应下了这价格。
    清荷见刘掌柜答应了，面露喜色：“至于这两道菜的方子，刘掌柜你给开个价吧。”
    “这样，这两道菜我出二十两银子。二位觉得如何？”
    二十两！清荷面上露惊喜，这满香楼的掌柜是个实在人。两个方子二十两的价格，不算特别高，倒也符合她心里的预想。
    “刘掌柜是个爽快人。”清荷半分都没有犹豫，点头应了。
    一旁的周明远早就惊得傻了，一脸的不敢相信，啥？二十两银子？
    闺女做了几道菜，就卖了二十两银子？
    两人商量好后，刘掌柜吩咐小二拿来笔墨，当场立了字据，两桩生意，立了两份字据，每份一式两份。
    清荷快速地看了一遍，没发现问题，嘴上却道：“刘掌柜是个讲诚信的人，我们信得过您。”
    刘掌柜哈哈一笑，估摸着父女俩不识字，又清清楚楚地念了一遍。
    “爹，该按手印了。”清荷摇了摇发傻的周明远。
    立好字据，刘掌柜从怀里的荷包拿出二十两银子递给周明远。
    两人得了银子，约定好每个月往满香楼送五十斤红薯淀粉。
    清荷又把红薯粉的用法，外加两道菜的做法口述出来，由刘掌柜记下。
    看着刘掌柜写字，清荷心里暗叹“自己如今倒只能装个文盲了”。
    且再等等，等以后等清文上了学，自己认字这事就能过了明路了。
    两人出了满香楼，一路走过东街，清荷让她爹带她去铁匠铺。